Sonntag, 2. November 2014

5 Day´s in Munich { A little Travel-Guide }

4 Liebesnoten
Reaktionen: 
Hallo ihr Lieben, bevor morgen wieder der Ernst des Lebens für mich beginnt, dachte ich, ich fasse für euch meine Eindrücke von München schnell noch in einem kleinen Travel-Guide zusammen. Dort habe ich nämlich gemeinsam mit dem Liebsten (alle die mich auf Instagram verfolgen, wissen es bereits) 5 schöne Tage verbracht.

Gesehen und erlebt haben wir so einiges in dieser kurzen Zeit, wunderhübsche Store´s, inspirierende Cafés, bezaubernde Münchnerinnen deren Ausstrahlung mich fasziniert und deren Kleidung mein Modeherz wild hat pochen lassen, charmante Kellner in Lederhos´n, das beste Essen, Märkte mit einer riesigen Auswahl an buntestem Obst & Gemüse, Gewürzen und bayrischen Spezialitäten, das Glockenspiel mittags auf dem Marienplatz, ein spontanes Konzert von fünf Musikern, samt Flügel und berührend schöner Musik und abends einkuscheln in feine Bettwäsche.

 

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Übernachtet haben wir im BOLD-Hotel, einem skandinavisch eingerichteten Designhotel im Stadtteil Gießing. Nicht der schönste Stadtteil, aber mit der Straßenbahn kommt man ganz schnell ins Zentrum von München.
Leider habe ich es nicht mehr geschafft, außerhalb unseres Zimmers (wir hatten das Komfort-Apartment mit kleiner Küchenzeile) ein paar Bilder zu machen. Überall im Hotel stehen nämlich Botschaften an der Wand, es gibt kleine Sitzbereiche und der Loungebereich, wo es täglich bis 10.00Uhr (Wochenende bis 11.00Uhr) ein leckeres Frühstückstücksbuffet gibt, ist nicht nur stylisch, sondern auch extrem gemütlich. Hätten wir nicht so viel vorgehabt, hätte ich manchmal stundenlang hier sitzen können, einfach um die anderen Gäste zu beobachten (häh häh!), der leisen Musik zu lauschen oder es mir mit einem Buch auf einer der bequemen Sofa´s gemütlich zu machen. Herrlich! Eine tolle kleine Dachterrasse gibt es auch noch. (Aschauerstraße 12;  www.bold-hotels.com)


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Viktualienmarkt
Kulinarische Schmankerl, frisch, oft regional - der Viktualienmarkt ist wie geschaffen für alle die tolle Lebensmittel lieben. Hier gibt es heiße Maroni, die schönsten Obst und Gemüsestände die ich je gesehen habe, Blumen, Gewürze und Tee, typisch bayrische Spezialitäten wie Hax´n und Leberkäs´semmeln. Lekkilekki!


Schrannenhalle
Ist das Wetter gerade nicht so passend um gemütlich über den Vitualienmarkt zu schlendern, dann verlegt man seine Schlemmertour ambesten hier hin: zur Schrannenhalle nur wenige Schritte weiter. Schokolade, Macarons, allerfeinsten Tee, Speiseöle, Gewürze, verschiedenerlei Feinkost, die Milka-Welt und hübsche kleine Geschenkideen- hier gibt es eigentlich alles um einen Menschen glücklich zu machen. (Blumenstraße 4;  www.schrannenhalle.de )

Wortwahl
Nur durch Zufall habe ich diesen schönen Store entdeckt. Hier findet man hübscheste Papeterie, kleine Dekoartikel und tolle Bücher, zum Beispiel von "Zucker, Zimt und Liebe" oder "Fräulein Klein". (Reichenbachstraße 15;  www.wortwahl.mux.de)


Weltwhite
Dieser kleine bezaubernde Laden auf der Theresienstraße stand ganz oben auf meiner To-Do-Liste. Die Besitzerin des Concept Store´s hat aus ihrer Liebe zu weißen Dingen heraus die schönsten Sachen zusammengetragen um sie hier zu verkaufen: Papeterie, Vasen, Kissen, Kerzenhalter, Tassen, Schüsseln, Wandbilder...ähm ja, unheimlich viele bezaubernde Dinge die man halt so braucht. Hier kann man stundenlang Zeit verbringen und einfach nur schauen, schauen, schauen.
(Theresienstraße 9;   www.weltwhite.com)


CAFE`S & RESTAURANTS
Coffee Fellows
Eigentlich bin ich ja kein so großer Freund von großen Restaurantketten, aber der Bagel Burger den wir hier gegessen haben, war einfach zu lecker als das ich euch diesen Laden verschweigen kann. Neben besagtem Bagel Burger würde ich unbedingt auch mal den Falafel Bagel mit Mango-Curry-Dip und den Lachs Bagel probieren. Alles wird frisch zubereitet und belegt. Wer mag bekommt hier auch noch feine Kaffeespezialitäten dazu.
( Tal 33; www.coffee-fellows.de )

Café Fräulein 
Das Café Fräulein war ein Tipp einer Instagram-Leserin und ich bin ihr sehr dankbar dafür! Denn hier fühlt man sich einfach sofort wohl. Wenn man das Glück hat einen der freien Plätze in dem kleinen Café zu bekommen, wird man sofort auf´s herzlichste von den zuckersüßen Fräuleins umsorgt. Auf den Tischen liegen kleine Spitzendeckchen, Stühle und Bänke werden mit Kissen gemütlich gemacht und der Kuchen wird auf altem, buntem Porzellan serviert. Der Kuchen wird jeden Tag frisch und mit ganz viel Herz und Liebe gebacken - und das merkt man auch. Mein Apfelkuchen war so unglaublich lecker! Dazu eine heiße Schokolade! Wer früh dran ist, bekommt hier übrigens auch die heiß begehrten Zimtschnecken aus der Zimtschneckenfabrik. ( Frauenstraße 11;  www.cafe-fräulein.de)

Zimtschneckenfabrik
Nach dem ich im Café Fräulein nach drei Versuchen immer noch keine Zimtschnecke zwischen die Zähne bekommen hatte, bin ich am letzten Tag kurz vor Abfahrt aus lauter Verzweiflung noch zur Zimtschneckenfabrik gelaufen. Hier gibt es nämlich eine kleine Verkaufstelle. Schaut mal hier! Das kleine Café sieht aber nicht mehr wirklich so aus. So habe ich mir meine Zimtschnecken in einen Papiertüte einpacken lassen und dann eine nach der anderen hier Zuhause verspeist. Mhmm... ich kann euch sagen, die Mühe hat sich gelohnt!  (Chiemgaustraße 81;  www.zimtschneckenfabrik.de)

White Rabbit`s Room
Obwohl dieses Café ganz oben auf meiner Liste stand, haben wir es zum Schluss nicht mehr geschafft dort etwas zu essen. Leider hatte ich das Pech einmal  vor der Tür zu stehen, als dort gerade eine geschlossene Veranstaltung stattfand. Wirklich schade! Ich wäre nur zu gern in die Welt von Alice im Wunderland eingetaucht und hätte gemeinsam mit dem Kaninchen und dem alten Hutmacher ein Stück von dem  frisch und mit Liebe gebackenen Kuchen vernascht und etwas Tee geschlürft. Im Eingangsbereich findet ihr übrigens auch kleine feine Dinge die ihr kaufen und dann glücklich aus dem Kaninchenbau mit nach Hause tragen könnt. (Franziskanerstraße 19; www.white-rabbits-room.de)

Marktwirt
In München gibt es natürlich unzählige Gast-und Brauhäuser, ich kann mir allerdings kaum vorstellen das es eines davon geschafft hätte mich an unserem letzten Abend in München noch so glücklich zu machen. Schmorbraten mit Brez´nknödelscheiben und Rahmwirsing an Rotweinjus war so ziemliche das Beste was ich in dieser Woche gegessen habe. Unbedingt probieren!  (Heilig-Geist-Straße 2; www.marktwirt.com )

Nicht mehr geschafft haben wir: das Restaurant "Nudo" (tolle Pastabar!) und den Kiosk "Fräulein Grüneis". Bei schönem Wetter kann man beides gut mit einem Spaziergang durch den Englischen Garten verbinden, wir hatten allerdings nur an zwei Tagen Sonnenschein, der zweite Tag war Freitag, als wir wieder nach Hause fahren mussten.


Zum Schluss noch ein kleiner Tipp am Rande, denn er hat in keine meiner Kategorien so richtig hinein gepasst: Möchtet ihr München von oben sehen, dann solltet ihr unbedingt auf den Aussichtsturm der Peterskirche am Marienplatz steigen. Die Münchner nennen ihn den "Alter Peter"- das sind rund 300 Treppenstufen die man nach oben erklimmen muss, was sich allerdings lohnt, denn hat man erst mal wieder nach Luft geschnappt, hat man hier einen fulminanten Ausblick auf die Stadt.

Was ich übrigens nicht empfehlen kann sind die Stadttouren mit den roten Doppeldeckerbusen von CitySightseeing. Für 15€ pro Person bekommt man hier ein Minimum an Informationen die, wie wir vermuten, auch noch über Band abgespielt waren. Große Enttäuschung! Es fährt allerdings auch noch ein blauer Bus von Grayline, möchtet ihr eine Stadtrundfahrt machen, probiert besser diesen.

Ich hoffe mein Guide hat euch gefallen und vielleicht ein bisschen Lust auf München gemacht.

Liebst,Sarah

P.S.: Ich habe übrigens das Gewinnspiel von nu3 ausgelost. Leider haben ja nur sehr wenige daran teilgenommen (Was war der Grund?), so hatte ich das ganz fix erledigt. Über das Geschenkset darf sich die liebe Charlotte freuen. Herzlichen Glückwunsch!

Dienstag, 21. Oktober 2014

Let the sunshine in-mit dem Rezept für einen köstlichen Schoko-Orangenkuchen mit kandierten Papayastücken und den tollen Produkten von nu3 {Give Away!}

4 Liebesnoten
Reaktionen: 
Hallo ihr süßen Zuckerschnuten, heute heißt es bye bye Herbstblues denn es gibt mal wieder etwas ganz Besonderes für euch. Ich habe nämlich nicht nur das Rezept für einen oberleckeren Schoko-Orangenkuchen im Gepäck, sondern möchte euch auch einen tollen Shop vorstellen. Ach und ein kleines Give Away gibt es am Ende des Posts auch noch, dazu aber später mehr. Und da es heute auch ein bisschen ausführlicher wird, macht euch doch schnell eine Tasse Tee, Kaffee oder was euch sonst so beliebt und macht es euch richtig schön gemütlich.


Wer mag darf sich auch gerne ein Stück von meinem Schoko-Orangenkuchen nehmen. Ich sag euch der kann was! Was mich dazu inspiriert hat? Es ist erst ein paar Tage her, da hatte ich eine E-Mail von der lieben Kirsten aus Berlin in meinem Postfach. Kirsten arbeitet im Marketingbereich von nu3 und hatte nicht nur einen Survival Guide gegen kalte, graue Herbsttage und tropfende Schniefnasen mit dabei, sondern machte mir auch den Vorschlag meine Lieblingsprodukte aus dem Shop einfach mal selbst zu testen. Nichts lieber als das.

Sonntag, 12. Oktober 2014

Kleine Premiere: Super saftige Schoko-Kirsch-Muffins mit Erdnussbutter-Füllung [vegan]

6 Liebesnoten
Reaktionen: 
Hallo ihr Lieben, Premiere?! Häh? Wie? Wo? Was? Die besagte Premiere oder das für mich Besondere an diesem Rezept liegt an dem kleinen Wörtchen ganz am Ende des Posttitels: Vegan. Das erste Mal das ich damit bewusst in Kontakt gekommen bin war vor bald zwei Monaten, als mein Freund und ich eine Woche im wunderschönen Leipzig verbrachten. Könnt ihr euch noch an mein Lieblingsplätzchen "Zierlich Manierlich" in meinem Leipzig-Post erinnern? Das war der umgebaute Zirkuswagen am Elsterradweg, in dem die wunderbare Besitzerin gemeinsam mit ihren fleißigen Helferlein köstliches Selbstgebackenes an den Mann bzw. wahlweise auch an den/die hungrige/n Fahrradfahrer/in, Spaziergänger/in oder einfach nur an alle Leckermäulchen bringt.

Sonntag, 21. September 2014

Mhmmmm... kleine Keksdoppeldecker mit selbstgemachter Dulce de Leche. Und ein regennasser Sonntag ist gerettet.

2 Liebesnoten
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Hallo ihr Lieben, schauen wir mal zurück zum letzten Wochenende: Draußen vor der Türe herbstelt es gerade ganz gewaltig. Es regnet pausenlos und der Wind pustet mir bunte Blätter auf den Balkon. Es ist kaum richtig hell geworden und so habe ich das Wochenende über wenig Lust verspürt ein paar Schritte nach draußen zu machen. Einmal musste es dann aber doch sein. Schließlich brauchte ich noch die ein oder andere Zutat für mein sonntägliches Backvergnügen. Also rein in den Regenmantel und die Gummistiefel übergestreift und los geht es von einer Pfütze zur nächsten hüpfend bis zum nächsten Supermarkt.


Allein das backen dieser süßen kleinen Dinger war dann aber ein Genuss für die Sinne.Während mir der Duft von frisch gemahlenen Walnüssen, Butter und Rum um die Nasen wehen und die wundervolle Stimme von Jacqueline Govaert "Going Back Home" säuselt, knete ich vor mich hin und vergesse beinahe alles um mich herum.

Montag, 1. September 2014

Extra fruchtiger Sonntags-Schokogugl der auch Montag noch köstlich schmeckt und ganz viel Motivation zaubert.

16 Liebesnoten
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Hallo ihr Lieben, warum bekommt man nicht eigentlich die ganze Schullaufbahn über zum Schuljahresbeginn eine Zuckertüte geschenkt? Also ich meine wenigstens eine. Auch nur eine ganz kleine. So zur Motivation. Ist ja auch nur gerechtfertigt bei all der Anstrengung. Heutzutage bekommen die kleinen Zwerge ja mindestens 10 davon. Bei mir gab es sowas nicht, jawohl! Ich habe eine, zugegebnermaßen recht große, Zuckertüte an meinem ersten Schultag geschenkt bekommen und war stolz wie Bolle. Neben vielen Süßigkeiten und Dingen an die ich mich heute garnicht mehr erinnern kann, war mein liebstes Geschenk darin eine Barbiepuppe mit gold schillerndem Meerjungfrauenkostüm und langen blonden Haaren. Gott war die schön!
Worauf ich eigentlich hinaus will: Heute ging die Schule (also Ausbildung, 2.LJ) wieder los und die Motivation war leider garnicht so groß.
Deswegen habe ich mir gestern meine Zuckertüte, äh.... mein Zuckertörtchen einfach selbst gebacken-in Form eines köstlichen Schokogugls mit ganz vielen Spätsommerbeeren und einem Motivationsfähnchen on top!


Inspirieren lassen habe ich mich dabei übrigens von der aktuellen Lecker Bakery, allerdings habe ich das Rezept etwas abgeändert und etwas Zucker sowie die Sahne obendrauf einfach weggelassen.

Donnerstag, 28. August 2014

Leipzig City Guide: Ein Spaziergang zu meinen Lieblingsorten der Stadt

6 Liebesnoten
Reaktionen: 
Hallo ihr Hübschen, wer mir auch auf Instragram folgt hat ja vielleicht schon mitbekommen das ich vergangene Woche für ein paar Tage in Leipzig war. Obwohl das nicht mein erster Besuch dieser Stadt war, hatte ich doch erst jetzt die Gelegenheit ein par versteckte Ecken zu erkunden und einige neue Lieblingsorte zu entdecken. Habt ihr Lust auf einen Rundgang mit Stopps bei den schönsten kleinen Läden, die so voll schöner Dinge sind das man vor Freude quitschen könnte, schnuckligen Cafés und einer wunderbaren Schlafmöglichkeit falls ihr danach noch etwas länger bleiben wollt? Dann folgt mir bitte....


Wohnmacher;
Auf zwei Etagen findet ihr her alles was ein Interiorherzchen glücklich macht. Bekannte Labels wie House Doctor, Bloomingville oder IB Laursen sind hier genauso vertreten wie kleinere Marken wie pt, Collection oder Nordal. Es gibt übrigens auch einen Online-Shop oder ihr lasst euch eure Einkäufe gegen ein kleines Endgeld nach Hause schicken und habt so die Hände und eure Koffer frei für andere tolle Mitbringsel und Lieblingsstücke.
Nikolaistraße 36, geöffnet Mo-Fr: 10.00-20.00 Uhr, Sa: 10.00-19.00 Uhr

Montag, 11. August 2014

Pfirsich-Cheesecake-Eiscreme-Sause !!! {Und die Blogpause hat ein Ende!}

7 Liebesnoten
Reaktionen: 
Hallo ihr Lieben, es geht weiter, ENNNDDLICH!!! Leute, ich habe euch echt vermisst! Aber jetzt ist es endlich geschafft, die Blogger-Durststrecke hat ein Ende. Alle Bilder für Kölln Flocken sind gemacht und die verbliebenen Müslischachteln werden fürs Erste in eine dunkle Ecke verfrachtet oder noch besser verschenkt, an liebe Menschen die Haferflocken in ihrer Müslischale noch sehen können. Ich bin unheimlich froh, dass ich die Chance hatte so etwas machen zu dürfen, aber ich muss auch zugeben das mich diese Doppelbelastung durch Ausbildung und Fotografieren mehr als geschlaucht hat. Wer die fertige Website von Kölln Flocken mit (Oh my god!!!) meinen Bildern einmal anschauen möchte, bitte hier entlang: www.kolln.es.


Nun aber zum eigentlichen Star meines Posts, dem Eis das eigentlich ein ganz anderes werden sollte. Stellt euch vor: Da hat man wochenlang dieses ganz bestimmte Bild vor Augen: köstliches selbstgemachtes Kirsche-Cheescake-Eis hübsch angerichtet in Schüsselchen und in Waffeln, rosa Streuseln und hier und da ein paar Kirschen die natürlich wie zufällig dorthin gepurzelt auf dem Foto ganz genau an Ort und Stelle platziert wurden.


Daraus wurde dann aber leider nichts. Denn irgendwann findet man schließlich die Zeit dafür, um dieses Bild im Kopf endlich Wirklichkeit werden zu lassen, aber in der ganzen Stadt keine Kirschen mehr. Sieht man von diesen überreifen, beinahe schwarzen, klebrigen Dingern ab, die einige Obsthändler tatsächlich noch anbieten, die mich aber so garnicht dazu verleiten konnten, daraus ein süßes Sommereis zu zaubern. Also musste eine Alternative her. Und dann sprangen mir diese Schönheiten ins Auge, mit rosigen samtigweichen Wangen, versprachen sie mir den Sommer doch noch in mein Eis zu bringen und neue Bilder schießen durch meinen Kopf. Ein Hauch Lavendel für eine besondere Note im Eis, alles in zartrosa-und pfirsichfarben gehalten und mein Sommereistraum wurde doch noch wahr.

Sonntag, 29. Juni 2014

Selbstgemachter Schokoladenpudding mit frischen Erdbeeren und Mascarpone-Sahnehäubchen-mhmmmm!

7 Liebesnoten
Reaktionen: 
Hallo ihr Lieben, lange lange liegt mein letzter Post nun zurück. Der Mai ist an mir vorrüber gezogen und ich habe ihn kaum wahrgenommen, und auch der Juni sagt bald Auf Wiedersehen! Umso mehr freue ich mich, dass ihr mich scheinbar noch nicht alle verlassen und tapfer auf den nächsten Post gewartet habt. Leider ist der ganze Wahnsinn noch nicht ganz überstanden und ich melde mich heute nur für ein kleines (aber süßes!!!) Lebenszeichen zurück. Die Sichtstunde im Kindergarten habe ich nach einer Kehlkopfentzündung vorletzte Woche endlich hinter mich gebracht, doch warten immer noch seitenweise ungeschriebene Praktikumsaufgaben auf mich. Und auch die letzten Bilder für "Kölln" müssen gemacht werden.


Nichtsdestotrotz, oder gerade deswegen habe ich letztes Wochenende kräftig auf das Bremspedal getreten. Etwas Ruhe musste her, ein bisschen durch die Stadt schlendern am Samstag, eine große Runde um den Parkteich drehen am Sonntag und endlich mal wieder ganz entspannt einen Blogpost planen, in der Küche werkeln, einfach nur weil ich das möchte und nicht weil ich muss. Hach war das schön. Heraus gekommen dabei ist ein kleines Träumchen aus Schokoladenpudding, Erdbeeren und Mascarpone-Sahnehäubchen, hübsch angerichtet im Glas.
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